白酒不叫white wine？

　　很多人喜歡把白酒說成“wine”，其實不然。稱為wine的東西必須具備兩個條件，一是里面含有酒精，二是用葡萄酒做的。white wine 其實是“白葡萄酒”，相應的還有 red wine，紅葡萄酒。

　　中國的白酒其實是一種蒸餾而來的酒，我們可以用 Chinese spirit 來指代中國的白酒，注意哦，這里的 spirit 是復數(shù)形式，表示“烈酒”;同樣表示“烈性酒”的詞還有 liquor，這些都可以統(tǒng)稱為 distilled beverage。distilled 是指蒸餾來的，beverage 是指除水以外的飲料。