藍莓酒的營養(yǎng)價值

　　1、藍莓果實中含有豐富的VMA(花色苷色素，俗稱花青素)，能迅速補充視網膜所需營養(yǎng)，能增強實力，眼睛疲勞的。

　　2、藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。

　　3、藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌癥和心臟病的，能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

　　4、具有軟化血管，養(yǎng)氣活血，養(yǎng)顏益壽，增強人體免疫力，抗氧化等功能。

　　5、具有增強記憶力，預防老年癡呆的作用。

　　6、具有良好的體內炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。