所以最近我瘋狂迷戀打卡各種酒館,今天就來(lái)推薦一下最近超級(jí)火的酒館,叫花爺酒館。
聽(tīng)說(shuō)試營(yíng)業(yè)以來(lái)從青州一路火到了濰坊,天天滿(mǎn)座,排隊(duì)預(yù)約!這不跟著高德導(dǎo)航,我就來(lái)了。
酒館位于青州益王府南路北沿街104號(hào),門(mén)頭做的很新奇漂亮,是路過(guò)會(huì)多看兩眼的那一卦!
坊間傳聞,花爺酒館是一個(gè)在花下喝酒,在酒香里擼串,在這優(yōu)美的音樂(lè)里靈魂遨游的逍遙地兒。
作為一個(gè)吃喝玩樂(lè)探店老手,聽(tīng)到這種言過(guò)其實(shí)的大話,我當(dāng)然是不~屑~一~顧~的!當(dāng)然光顧還是要光顧的,畢竟什么也按捺不住一個(gè)吃貨獵奇的心理。
但踏進(jìn)店里的一瞬間,還是不得不承認(rèn)這酒館的環(huán)境真的不錯(cuò)。在青州這樣一個(gè)小城,能見(jiàn)到環(huán)境布置的如此雅致的小店真的挺意外。
頭頂大片的花海,紅色的墻,古風(fēng)的扇子,還有特別特別豪華的酒墻。
酒好不好喝的還不知道,但酒墻是真的很豪華!年輕的調(diào)酒小哥哥調(diào)侃說(shuō),這是北半球最豪華的酒墻!
當(dāng)然,后來(lái)事實(shí)證明,它家酒也是真的好喝!原來(lái)這是英豪精釀的品牌旗艦店,英豪精釀是濰坊一本土品牌,專(zhuān)做精釀好多年。本地也開(kāi)了很多英豪精釀館,據(jù)說(shuō)在全國(guó)精釀行業(yè)也是很有名氣的。
酒保給推薦了西柚茉莉和百香果,這兩款精釀喝起來(lái)自然馥郁,口感很清新純正,能?chē)L出麥芽香裹著清甜的果香,甜度適中有一絲酒花的微苦感。
三四度的酒精度基本上感覺(jué)不出酒味兒,清甜爽口,很適合女孩子微醺。
后來(lái),上菜后我還嘗了德式小麥,麥香濃郁,易飲性很高。
然后,重點(diǎn)推它家的美食??!媽呀,江湖菜和燒烤都很絕??!
我點(diǎn)了頗負(fù)盛名的龍門(mén)飛甲、牛肚冷串、靈魂烤豬蹄、花爺招牌羊肉串,每一樣都好吃到懷疑人生。
先說(shuō)龍門(mén)飛甲,我一直認(rèn)為沒(méi)有一只小龍蝦游的過(guò)長(zhǎng)江,長(zhǎng)江以北沒(méi)有什么好吃的小龍蝦。但花爺?shù)凝堥T(mén)飛甲是真的入味、夠香!近得小龍蝦真諦,愛(ài)吃小龍蝦的寶寶們,一定要來(lái)打卡?。?/p>
牛肚冷串也很意外,脆軟適度,醬很香,很鮮!
然后就是它家的燒烤?。∥乙萌€(gè)啊啊啊啊來(lái)感慨!真的特別特別好吃哇,據(jù)說(shuō)是從錦州請(qǐng)來(lái)的大師傅!羊肉串外焦里嫩,鮮香不膻氣!
重點(diǎn)推薦靈魂烤豬蹄,軟、糯、香!一口下去,肉香四溢,真是太撫慰一個(gè)無(wú)肉不歡的吃貨的本真靈魂了,不虧叫靈魂烤豬蹄呀!
吃喝到正嗨的時(shí)候,駐唱小姐姐就來(lái)了,長(zhǎng)相超甜一妹子,
聲音也很好聽(tīng),擅長(zhǎng)唱甜歌,和它家的雅致環(huán)境以及美食美酒意外的相配!
一晚上,聽(tīng)著歌,嘬著小龍蝦、喝著鮮啤擼著串,的確是身體和靈魂都得到了撫慰。
聽(tīng)店里的小哥哥說(shuō),二樓還有5D全息投影包間,可體驗(yàn)什么沉浸式的就餐氛圍。說(shuō)可以感受上到星辰大海下到海底世界,遠(yuǎn)到高山之巔,近在竹影花香間的就餐體驗(yàn),聽(tīng)著是很唯美浪漫了,決定下次來(lái)體驗(yàn)下!
唔,對(duì)了還有他家的斗酒,看到旁邊的客人有點(diǎn)的,三個(gè)年輕人一晚上都玩的很嗨,酒器也很漂亮,酒足飯飽也留作下次來(lái)體驗(yàn)吧。
兩個(gè)人一桌子肉菜,加上幾杯鮮啤,一共花了兩百出頭,這個(gè)價(jià)格在本地實(shí)在是很實(shí)惠了。
花爺酒館,下次見(jiàn)!
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