王茅古法釀酒當頭,茅系手法如何先聲奪人、搶占大眾醬香賽道?
王茅古法釀酒當頭,王茅系釀酒手法是如何推動茅之賦高質量發(fā)展?

茅酒創(chuàng)始人雕像
茅之賦作為茅臺鎮(zhèn)百年傳承老品牌,如何先聲奪人、搶占大眾醬香賽道?如何在“醬酒熱”的下半場打贏大眾口糧醬酒的品牌戰(zhàn)略的基調?
首先,茅之賦傳承王茅百年“茅酒”生產歷史,地處我國醬酒搖籃——茅臺鎮(zhèn)。精選貴州特有紅櫻子高粱,采用純正的大曲醬香工藝,在茅臺鎮(zhèn)生產傳統(tǒng)的坤沙酒。茅之賦酒廠是當地著名的“榮和燒坊”遺址重建的“丙乾燒坊”,每年重陽下沙時節(jié),整個車間被“潤沙”的霧氣籠罩,酒香四溢。即便在前些年白酒市場不景氣的情況下,茅之賦仍然堅持祖宗釀酒技法,純糧人工釀造,堅守工藝,嚴把品質。
其次,茅之賦布局大眾醬香價格帶,拒絕“陰晴不定”的價格,致力于打造“為大眾醬酒愛好者提供高性價比好酒”的定位,牢牢占位大眾醬酒價格帶,緊貼300元左右的大眾口糧醬香市場。在醬酒熱階段,醬酒品牌都在沖擊高端市場的同時,茅之賦作為而擁有核心產區(qū)、大曲坤沙及傳統(tǒng)醬香釀造工藝優(yōu)勢的品牌,卻牢牢鎖住“大眾醬香”空隙市場,把握住時機的同時,也凸顯了茅之賦企業(yè)的定力與智慧。
茅之賦,茅之賦酒
本質上,消費者的選擇根本還是在于產品質量,茅之賦酒業(yè)產業(yè)工人技術嫻熟,擁有多個老工藝的傳承人,對基酒的生產、質量、分級和勾調掌握精準,品質保持穩(wěn)定,同時也為茅之賦贏得持續(xù)發(fā)展的硬核“護航”。
茅之賦,茅之賦2015釀造
最后,茅之賦未來怎么發(fā)展?
一要穩(wěn)產量。茅之賦身處醬酒核心產區(qū),堅持適度規(guī)模發(fā)展方向和品質優(yōu)先原則,繼續(xù)抓好各生產環(huán)節(jié)的技術提升,不斷健全和完善生產體系。
二要提效能。效能是企業(yè)管理核心,效能的提升不僅僅是從效益、效率、執(zhí)行力上來把握,更要從政策、戰(zhàn)略、企業(yè)運籌和組織力來把握,二者兼得。
三要育市場。加強市場調研,采取積極措施,保持茅之賦酒的市場熱度。酒商聯(lián)動,早早布局規(guī)劃好區(qū)域性品鑒會、推廣會活動;開展互動,加強公司與消費者聯(lián)系,傾聽消費者呼聲,培育穩(wěn)定成熟的消費者群體。
四要擴營銷。茅之賦公司成立了專業(yè)銷售團隊,并在2022年大肆收攬英才,全方位服務銷售終端與消費者。廣告投放、促銷活動與營銷策略三管齊下,為茅之賦打造完整的大眾醬香體制,提升產品價值,全面覆蓋大眾醬香消費者,并持續(xù)沖擊次高端。
2022年,茅之賦酒業(yè)將繼續(xù)發(fā)揮自身企業(yè)優(yōu)勢,同時,學習借鑒兄弟企業(yè)之長、共同前進;積極服務客戶,風雨同舟、合作共贏;始終牢記使命、回報社會,走好新時代企業(yè)發(fā)展的趕考之路。

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