兩個(gè)月700多家終端,持續(xù)深度動(dòng)銷,這位80后酒商有著怎樣的光瓶酒運(yùn)作生意經(jīng)?
近期,記者在調(diào)查安徽六安酒業(yè)市場(chǎng)時(shí),發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象:
1.因距離省會(huì)合肥較近,再加上消費(fèi)升級(jí)的影響,近年來六安盒裝酒和光瓶酒市場(chǎng)都呈現(xiàn)出擴(kuò)容的趨勢(shì)。
2、近年來,隨著“東不入皖”的壁壘逐漸被打破,眾多光瓶酒玩家開始陸續(xù)布局六安市場(chǎng),使得六安光瓶酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出你爭(zhēng)我搶的局面。
3、近期,隨著全國(guó)性光瓶酒品牌牛欄山和區(qū)域地產(chǎn)品牌酒的大力投入及推廣,又使得六安光瓶酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)變得異常激烈。
但是,就在這內(nèi)外夾擊的背景下,有一位80后年輕酒商攜一款光瓶酒新品牌在六安市場(chǎng)僅僅用兩個(gè)月就做出了這樣的成績(jī):
兩個(gè)月完成終端鋪市700多家,500多家實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷,200多家實(shí)現(xiàn)多次補(bǔ)貨,并且已經(jīng)向廠家回款3單,到12月底要實(shí)現(xiàn)1000多家終端店的開發(fā)……
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的安徽酒業(yè)市場(chǎng),能夠取得如此成績(jī)對(duì)于一個(gè)老牌經(jīng)銷商來說都屬不易,更何況像這樣年輕的酒商。那么,這位酒商到底有怎樣的生意經(jīng)?他又是選擇了一款什么樣的光瓶酒?從他的身上我們又能學(xué)到什么呢?
入行15年后,他選擇了“光良”
安徽六安盛龍酒業(yè)總經(jīng)理陳少寶
“光良是我做的第 一款白酒,做光良酒給我的感觸就是越做越有信心,一線的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)也是越干越有勁頭!”安徽六安盛龍酒業(yè)總經(jīng)理陳少寶對(duì)酒說記者講到。
他運(yùn)作的這支光瓶酒名叫“光良”,是目前行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的一款黑馬光瓶酒。 “一支好的產(chǎn)品,會(huì)讓處于起步階段的小型經(jīng)銷商少走很多彎路”,陳總對(duì)酒說記者闡述到。
其實(shí)在成立“盛龍酒業(yè)”之前,他就有著15年左右的快消品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)。所以,與其說這是一個(gè)白酒商家新手,不如說是一個(gè)“行業(yè)老兵”。
據(jù)他介紹,在成為酒商之前,兩段與銷售打交道的工作經(jīng)歷為他今后的事業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一份是2005年至2011在華潤(rùn)雪花公司做銷售工作,從業(yè)務(wù)員做到銷售主管,這使得他積累了許多市場(chǎng)一線的銷售業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)及行業(yè)知識(shí);另一份則是2011年到2017年在上海某大型商貿(mào)公司做職業(yè)經(jīng)理人,期間他學(xué)會(huì)了如何管理和運(yùn)作商貿(mào)公司。
有市場(chǎng)一線打造經(jīng)驗(yàn),又有豐富的管理經(jīng)驗(yàn),2018年2月,陳少寶成立了自己的商貿(mào)公司,開始了自己的酒業(yè)生涯。去年僅10個(gè)月就在“無暢銷產(chǎn)品、無固有網(wǎng)點(diǎn)、無良性團(tuán)隊(duì)”的“三無”條件下做出了200多萬(wàn)的銷售額,預(yù)計(jì)今年可以達(dá)到500萬(wàn)的規(guī)模。在酒說看來,這個(gè)成績(jī)對(duì)于一個(gè)新的80后酒商來說是一份很好的成績(jī)單。
起初他并沒有直接做白酒,而是選擇了啤酒和黃酒。一年后,考慮到啤酒和黃酒周期性經(jīng)營(yíng)強(qiáng)、運(yùn)作周期重合、*率低,同時(shí)又為了豐富公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu),他就有了做白酒的計(jì)劃。
今年夏天,他從朋友那里了解到光良光瓶酒,光良出色的設(shè)計(jì)、優(yōu)異的品質(zhì)和良好的政策讓他眼前一亮,一眼就看出這正是他在“等”的一款光瓶白酒好產(chǎn)品,于是在同廠家安徽區(qū)域負(fù)責(zé)人快速了解后就立即下定決心開始做光良。從8月份開始,陳少寶就帶著光良在六安市場(chǎng)開始落地、生根、開花。
兩個(gè)月700家網(wǎng)點(diǎn),12月底完成1000家……他有著怎樣的鋪市生意經(jīng)?
從今年8月8日開始做光良,到9月底他已經(jīng)完成了700多家的終端店鋪市,其中500多家實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷,200多家實(shí)現(xiàn)多次補(bǔ)貨,而到12月底更是要完成1000多家終端店的開發(fā)計(jì)劃。在與酒說記者的溝通中,陳少寶道出了他的鋪市生意經(jīng)。
對(duì)于一個(gè)新的光瓶酒產(chǎn)品來說,要想進(jìn)入一個(gè)市場(chǎng),鋪市率和動(dòng)銷率是關(guān)鍵因素。鋪市率反應(yīng)的是進(jìn)入市場(chǎng)的情況,動(dòng)銷率反應(yīng)的是這個(gè)產(chǎn)品能否在這個(gè)市場(chǎng)上持續(xù)存活下去。要想在新市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟并且活下去,一方面需要這個(gè)產(chǎn)品自身品質(zhì)足夠硬,另一方面也要搭上優(yōu)秀經(jīng)銷商的車。
在對(duì)光良產(chǎn)品的鋪市層面,他采取了原有渠道和新渠道結(jié)合、多讓利終端、賒銷方式等策略。
第 一是采取原有渠道和新渠道結(jié)合開發(fā)的方法。在對(duì)原有黃酒和啤酒的渠道鋪市之后,他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開始拓展新的渠道。因?yàn)榱彩袇^(qū)煙酒餐飲店比較繁榮,零售終端、餐飲渠道更是占到整個(gè)市場(chǎng)的70%左右,所以可開發(fā)的終端店眾多,他給每個(gè)業(yè)務(wù)人員都進(jìn)行了任務(wù)分配和達(dá)標(biāo)獎(jiǎng)罰考核,了業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)指標(biāo)的有效落地和開拓的積極性。
第二是讓利終端。任何時(shí)候*都有足夠的吸引力,在開發(fā)終端店的時(shí)候他都會(huì)比競(jìng)品給予終端店更多的*,同時(shí)還會(huì)采取一系列的優(yōu)惠政策。
以賣一瓶光良39為例,流通終端店的綜合*加起來率可達(dá)到30%左右。有了高*的保障和優(yōu)惠政策,終端店的開發(fā)就相對(duì)容易;而給予餐飲終端店的*則更高【酒說注釋:因?yàn)椴惋嫷炅闶蹆r(jià)較高,供貨價(jià)一樣】。
第三,面對(duì)競(jìng)品的大投入和一些不太好開發(fā)的終端店,他還會(huì)采取“賒銷方式”鋪貨,在首次鋪貨時(shí)會(huì)給終端店光良19和光良39各半箱產(chǎn)品,在二次返單時(shí)進(jìn)行結(jié)賬,以此來快速開發(fā)更多的網(wǎng)點(diǎn)。
兩個(gè)月500多家動(dòng)銷,200多家多次補(bǔ)貨……他的動(dòng)銷秘訣是什么?
一直以來,酒業(yè)有這樣一個(gè)現(xiàn)象,很多商家做光瓶酒時(shí)只注重開發(fā)網(wǎng)點(diǎn),講究鋪市率,而對(duì)于產(chǎn)品的動(dòng)銷方面做的工作不到位,甚至有些商家還會(huì)做“甩手掌柜”。六安盛龍酒業(yè)的陳總卻與這些酒商不一樣,他在產(chǎn)品動(dòng)銷方面同樣有著很多自己的特點(diǎn):
一是采取了線上社群激勵(lì)的辦法。他通過線上社群會(huì)對(duì)銷售較好的終端店給予獎(jiǎng)勵(lì),這樣更能激發(fā)其他終端店的銷售積極性。
二是會(huì)不間斷舉行終端店動(dòng)銷線下激勵(lì)活動(dòng),通過此類活動(dòng)狠抓光良核心網(wǎng)點(diǎn)的建設(shè)。同時(shí)也會(huì)和終端店不定時(shí)地進(jìn)行社區(qū)宣傳品鑒活動(dòng),這些動(dòng)銷競(jìng)賽和社區(qū)宣傳品鑒活動(dòng)都在幫助終端店進(jìn)行動(dòng)銷。
三是采取了鋪市和回訪結(jié)合的方法。一個(gè)新產(chǎn)品入市不能只講鋪市,更要講究動(dòng)銷,只有持續(xù)的深度動(dòng)銷才能做活產(chǎn)品。在進(jìn)行了2個(gè)月鋪市后,他們選擇在10月份停止了鋪市工作,轉(zhuǎn)而重點(diǎn)進(jìn)行終端回訪的工作。他說在之后的終端網(wǎng)點(diǎn)開發(fā)過程中依然不能“鋪而不管”,一定要采用這種鋪市和回訪相結(jié)合的方法,爭(zhēng)取程度提高產(chǎn)品動(dòng)銷率。
陳總要求一線業(yè)務(wù)人員在進(jìn)行光良已覆蓋終端回訪時(shí),對(duì)那些未動(dòng)銷的終端店進(jìn)行了著重排查,透徹了解每家店未動(dòng)銷的具體原因:是因?yàn)榻K端店生意不好導(dǎo)致競(jìng)品、我品都未動(dòng)銷?還是僅我品無動(dòng)銷……然后再根據(jù)對(duì)應(yīng)問題進(jìn)行有效改善。
對(duì)于生意不好而未動(dòng)銷的網(wǎng)點(diǎn),業(yè)務(wù)員采取的是在該店附近繼續(xù)深挖其他有效網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行覆蓋,從而提升該區(qū)域的產(chǎn)品銷售氛圍。
生意較好卻未動(dòng)銷采取的措施則是加深客情關(guān)系、詳細(xì)講解光良產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)及產(chǎn)品的*率,不斷引導(dǎo)終端店的關(guān)鍵人在賣酒時(shí)主推光良產(chǎn)品,他們通過10月份針對(duì)未動(dòng)銷網(wǎng)點(diǎn)的專項(xiàng)重點(diǎn)跟進(jìn),有效的大幅度提升了光良產(chǎn)品的動(dòng)銷率。
盛龍酒業(yè)在安徽光良首輪網(wǎng)點(diǎn)競(jìng)賽中獲得季軍
此外,陳總還特意提到,在做光良的時(shí)候,廠家方面給予的政策和幫助也很多。他說,一方面,光良不是那種把酒給到商家就不管不顧的廠家,他的很多方式方法也是得到了廠家的大力支持才得以實(shí)施的;另一方面,在進(jìn)行了相應(yīng)的鋪市動(dòng)銷后,未來會(huì)全力配合廠家做光良的品牌建設(shè)和消費(fèi)者培育建設(shè),例如光良連續(xù)的公益活動(dòng)“糧心行動(dòng)”等。
在酒說看來,這些都反映了經(jīng)銷商對(duì)光良的產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)操作模式都非常認(rèn)可。
酒說結(jié)語(yǔ):在當(dāng)下光瓶酒的紅海競(jìng)爭(zhēng)中,經(jīng)銷商如何選擇一款有市場(chǎng)有*的產(chǎn)品,又去如何持續(xù)培育和打造產(chǎn)品,成為很多行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。深處競(jìng)爭(zhēng)激烈的六安白酒市場(chǎng),這位80后年輕酒商能用自己的想法和管理經(jīng)驗(yàn)開辟出一片藍(lán)海,其經(jīng)驗(yàn)值得學(xué)習(xí);另一方面,廠家和經(jīng)銷商的配合同樣重要,首先就是要有好品質(zhì)的產(chǎn)品,再者就是酒企有著什么樣的戰(zhàn)略,是要賺筆錢?還是要做成功一個(gè)產(chǎn)品,做好一個(gè)品牌,做大一個(gè)企業(yè)?
很顯然,光良是一個(gè)有長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略謀略的企業(yè);這位80后年輕人更是一位很有思想、有方法、用心在耕耘的優(yōu)秀酒商!
關(guān)鍵詞:光良酒
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