白水杜康酒選材及釀造
您好,感謝您對白水杜康酒的關注!
白水杜康酒選用當地優(yōu)質大麥、小麥、豌豆作曲,精選關中優(yōu)質高粱為原料,沿用老土泥池發(fā)酵,應用傳統(tǒng)釀造遺方與現代科學釀酒工藝相結合,經制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌,終于精釀而成。千古流芳的杜康名酒又獲新生。
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白水杜康酒選用當地優(yōu)質大麥、小麥、豌豆作曲,精選關中優(yōu)質高粱為原料,沿用老土泥池發(fā)酵,應用傳統(tǒng)釀造遺方與現代科學釀酒工藝相結合,經制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌,終于精釀而成。千古流芳的杜康名酒又獲新生。
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