傳，乾隆帝祭清東陵。至一村旁，聞一奇香，加之饑渴，屏退眾人掩皇身尋香入村。見一茅屋煙霧繚繞，入內(nèi)知酒坊，坊中老叟鶴發(fā)童顏，身態(tài)輕盈，談聲似洪鐘。 問壽，皆八旬，帝詫詢，眾叟言，取古井活水，輔栗，釀之液，常飲，方此“神仙”軀”。老叟取之液予帝，帝飲，感甘甜爽口，周身舒泰，疲態(tài)盡消。回京著年年貢之，常飲，帝壽八十有七，后逢亂世，此酒方一度失傳。

 時至今日，趙明宇和楊建坡兩位先生帶領團隊潛心研究，并得到了農(nóng)科院和天津大學的鼎力支持。采用當?shù)靥赜械?、純天然?yōu)質(zhì)地下弱堿性礦泉水和具有“平肝和胃，強腎益壽”等諸多的遷西板栗，經(jīng)歷過無數(shù)次的調(diào)試與實驗，方才成就今日的“順兆圓”與“景忠山”牌板栗蒸餾酒。

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